Приглашение к сотрудничеству Деятельность компании «AVS-Alliance» отличает компетентный подход к реализации проектов, основанный на опыте и профессионализме сотрудников.
Производственно-строительная компания "Мегасфера"
Компания "Мегасфера" ООО специализируется на производстве сип панелей (sip панелей) и сендвич панелей, а также строительстве домов по канадской технологии.
Бани по-черному и по-белому
Все мы привыкли к тому, что бани как правило сооружены из дерева.
Vulkan Originals - казино для победителей
Популярное онлайн казино Vulkan Originals предлагает играть в любимые игровые автоматы на гривны...
Новостройки стали доступнее многим
Абсолютно все современные новые дома в ЖК, которые находятся, казалось бы, на самой окраине имеют отличную инфраструктуру и очень продуманную транспортную развязку...
Плитка ПВХ подходит для любой комнаты и для любого интерьера
Выполнив подобное виниловое покрытие на полу, получится с максимальной точностью имитировать визуально паркет, мрамор, гранит и пр...
Профнастил - универсальный строительный материал
Профнастил предлагаемый интернет магазином evrokrovlya используется практически повсеместно.
›››
›››

Различные виды оборудования для приготовления пиццы

2015-07-24, просмотров: 740
Различные виды оборудования для приготовления пиццы

Бизнес, связанный со сферой услуг и питанием, всегда прибыльный и способен обеспечить очень большой годовой оборот компании. Его две главные составляющие: профессиональный персонал и надежное оборудование. Причем без второго невозможно будет приготовить качественную и вкусную еду за короткий срок, поэтому сразу нужно купить оборудование для нового кафе перед началом работы. Излюбленным лакомством считается пицца, которую можно быстро приготовить с помощью специальных печей и дополнительных аксессуаров.


Кухонное оборудование делится на несколько основных категорий:


- Хлебопекарное оборудование включает профессиональные тестомесы, тесторезы, округлители теста, тестоделители. С их помощью приготовление заготовок для пиццы проходит в разы быстрее.

Они отличаются по мощности, объему, скорости вращения в зависимости от решаемых задач.


- Дровяные, подовые или конвейерные печи нужны непосредственно для самого приготовления пиццы и других блюд. От удобства их использования и качества зависит вкус пиццы, ее румяность и хрустящая корочка.


- Дополнительное оборудование для нарезание овощей, мяса, колбас, натирания сыра и т.д. Оно облегчает работу поваров и уменьшат время приготовления блюд.


Количество кухонного оборудования может достигать 20 и больше элементов, в зависимости от бюджета и количества посетителей. Выбрать можно фирменные профессиональные модели от итальянских и германских производителей, а также более бюджетные азиатские модели. При выборе материала, лучше остановится на нержавеющей стали - она самая практичная и безопасная. В целях экономии можно приобрести изделия из пищевого пластика. Не всегда при открытии кафе сразу есть нужная сумма для покупки всего кухонного оборудования. В таком случае можно для начала купить только самое необходимое (тестомес и печь) и уже по мере работы докупать нужный инвентарь.


Если кроме самой пиццы в кафе готовить и другие блюда, то обязательно понадобится холодильные камеры, камеры хранения горячих продуктов, плиты, специальная посуда, посудомоечные машины. От качества и количества данного инвентаря напрямую зависит скорость работы персонала и вкус приготовленных блюд. Если вы хотите, чтобы ваше кафе пользовалось популярностью у посетителей - позаботьтесь приобрести только лучшее. Сэкономить на этом можно покупая в интернет-магазине и беря все в комплексе.

Источник: Портал строителей
Раздел: Публикации
Рубрика: Другое
Комментарии:
Добавить Ваш комментарий:


Введите сумму чисел с картинки