STS Klimat
Мы предлагаем широкий ассортимент качественного, надежного, экологически чистого и экологически чистого климатического оборудования.
БытСтрой
В основе всех наших проектов лежит блок-контейнер (бытовка) — конструкция, состоящая из металлического каркаса и ограждающих элементов, имеющее закрытое внутреннее пространство небольшой площади, пригодное для использования в бытовых и промышленных целях.
Какие электроинструменты пригодятся дома
Электроинструменты — это большая группа устройств, которая упрощает многие работы.
3 преимущества компании «GREEN Мебель», где каждый может осуществить заказ кухни в Киеве
Предлагаем высокое качество и при этом относительно доступные цены.
Стеклянные козырьки: преимущества и недостатки
Стеклянные козырьки органично смотрятся на фасадах из бетона, кирпича и даже дерева (бруса или бревна) - в последнем случае можно использовать навес из затемненного или окрашенного, например в бежевый цвет, стекла...
Обзор букмекерской конторы Sportliga на онлайн ресурсе Stavki.ua
Круглосуточно работает онлайн букмекерская контора, предлагая прогнозировать на десять видов спорта.
Имплантация зубов в клинике ДОБРОЗУБ
Ведь о подобной процедуре необходимо задуматься, когда зуб уже утрачен...
›››
›››

Различные виды оборудования для приготовления пиццы

2015-07-24, просмотров: 1258
Различные виды оборудования для приготовления пиццы

Бизнес, связанный со сферой услуг и питанием, всегда прибыльный и способен обеспечить очень большой годовой оборот компании. Его две главные составляющие: профессиональный персонал и надежное оборудование. Причем без второго невозможно будет приготовить качественную и вкусную еду за короткий срок, поэтому сразу нужно купить оборудование для нового кафе перед началом работы. Излюбленным лакомством считается пицца, которую можно быстро приготовить с помощью специальных печей и дополнительных аксессуаров.


Кухонное оборудование делится на несколько основных категорий:


- Хлебопекарное оборудование включает профессиональные тестомесы, тесторезы, округлители теста, тестоделители. С их помощью приготовление заготовок для пиццы проходит в разы быстрее.

Они отличаются по мощности, объему, скорости вращения в зависимости от решаемых задач.


- Дровяные, подовые или конвейерные печи нужны непосредственно для самого приготовления пиццы и других блюд. От удобства их использования и качества зависит вкус пиццы, ее румяность и хрустящая корочка.


- Дополнительное оборудование для нарезание овощей, мяса, колбас, натирания сыра и т.д. Оно облегчает работу поваров и уменьшат время приготовления блюд.


Количество кухонного оборудования может достигать 20 и больше элементов, в зависимости от бюджета и количества посетителей. Выбрать можно фирменные профессиональные модели от итальянских и германских производителей, а также более бюджетные азиатские модели. При выборе материала, лучше остановится на нержавеющей стали - она самая практичная и безопасная. В целях экономии можно приобрести изделия из пищевого пластика. Не всегда при открытии кафе сразу есть нужная сумма для покупки всего кухонного оборудования. В таком случае можно для начала купить только самое необходимое (тестомес и печь) и уже по мере работы докупать нужный инвентарь.


Если кроме самой пиццы в кафе готовить и другие блюда, то обязательно понадобится холодильные камеры, камеры хранения горячих продуктов, плиты, специальная посуда, посудомоечные машины. От качества и количества данного инвентаря напрямую зависит скорость работы персонала и вкус приготовленных блюд. Если вы хотите, чтобы ваше кафе пользовалось популярностью у посетителей - позаботьтесь приобрести только лучшее. Сэкономить на этом можно покупая в интернет-магазине и беря все в комплексе.

Источник: Портал строителей
Раздел: Публикации
Рубрика: Другое
Комментарии:
Добавить Ваш комментарий:


Введите сумму чисел с картинки