Древич
"Хто ми? Drevych - це деревообробне підприємство, яке починало свою діяльність як невелика творча студія у Львові і з часом еволюціонувало до одного з провідних деревообробних підприємств Древич Україна.
ВіЯр
Компанія "ВіЯр" - це команда професіоналів, просторі затишні виставкові зали, великі складські площі з багатотисячним асортиментом, виробничі цехи з сучасним обладнанням і клієнтоорієнтовані сервіси.
Обувь для дома в Cute Suit
Успеем отметить, что первый предмет, который нас встречает на входе в дом/квартиру - тапочки.
Покер-рум отличная возможность найти достойных игроков для игры
Любители подобного хобби уже успели заметить, что на просторах Интернета появились так называемые "покер-румы".
Получи максимум удовольствия от игры в клубе Вулкан
Виртуальная рулетка эта полная копия азартной игры, как и игра представленная в стационарных игровых клубах.
Преимущества ставок на спорт онлайн
Шаги, необходимые для создания учетной записи, могут отличаться от сайта к сайту.
Как работает теплосчетчик
Частично счетчики тепла уменьшают расходы на отопление.
›››
›››

Различные виды оборудования для приготовления пиццы

2015-07-24, просмотров: 1206
Различные виды оборудования для приготовления пиццы

Бизнес, связанный со сферой услуг и питанием, всегда прибыльный и способен обеспечить очень большой годовой оборот компании. Его две главные составляющие: профессиональный персонал и надежное оборудование. Причем без второго невозможно будет приготовить качественную и вкусную еду за короткий срок, поэтому сразу нужно купить оборудование для нового кафе перед началом работы. Излюбленным лакомством считается пицца, которую можно быстро приготовить с помощью специальных печей и дополнительных аксессуаров.


Кухонное оборудование делится на несколько основных категорий:


- Хлебопекарное оборудование включает профессиональные тестомесы, тесторезы, округлители теста, тестоделители. С их помощью приготовление заготовок для пиццы проходит в разы быстрее.

Они отличаются по мощности, объему, скорости вращения в зависимости от решаемых задач.


- Дровяные, подовые или конвейерные печи нужны непосредственно для самого приготовления пиццы и других блюд. От удобства их использования и качества зависит вкус пиццы, ее румяность и хрустящая корочка.


- Дополнительное оборудование для нарезание овощей, мяса, колбас, натирания сыра и т.д. Оно облегчает работу поваров и уменьшат время приготовления блюд.


Количество кухонного оборудования может достигать 20 и больше элементов, в зависимости от бюджета и количества посетителей. Выбрать можно фирменные профессиональные модели от итальянских и германских производителей, а также более бюджетные азиатские модели. При выборе материала, лучше остановится на нержавеющей стали - она самая практичная и безопасная. В целях экономии можно приобрести изделия из пищевого пластика. Не всегда при открытии кафе сразу есть нужная сумма для покупки всего кухонного оборудования. В таком случае можно для начала купить только самое необходимое (тестомес и печь) и уже по мере работы докупать нужный инвентарь.


Если кроме самой пиццы в кафе готовить и другие блюда, то обязательно понадобится холодильные камеры, камеры хранения горячих продуктов, плиты, специальная посуда, посудомоечные машины. От качества и количества данного инвентаря напрямую зависит скорость работы персонала и вкус приготовленных блюд. Если вы хотите, чтобы ваше кафе пользовалось популярностью у посетителей - позаботьтесь приобрести только лучшее. Сэкономить на этом можно покупая в интернет-магазине и беря все в комплексе.

Источник: Портал строителей
Раздел: Публикации
Рубрика: Другое
Комментарии:
Добавить Ваш комментарий:


Введите сумму чисел с картинки